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2021-06-06 09:59:13
山药吃法有讲究,这样吃才养人,身体会感谢你!
1、缓解身体腹胀,帮助消化:
这主要是因为山药含有多种消化酶,如淀粉糖化酶、淀粉酶等。可以促进身体的消化,缓解腹胀等相关不适。
2.保护身体的胃壁,预防溃疡和炎症:
在吃一些比较刺激的食物或者喝烈酒之前,可以先吃点山药,垫个垫。第一,比如像其他主食一样,可以隔离刺激物对身体胃肠道的直接刺激;其次,众所周知,山药切好后会有一种黏性物质,是糖和蛋白质的复合物,可以保护身体的胃壁,防止粘膜损伤。
3.心血管疾病的预防:
山药中的皂甙可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,所以在一定程度上可以改善高血压和高血脂;上述粘蛋白还可以减少脂肪在身体血管中的沉积,对动脉硬化有一定的预防作用。