什么是葡萄酒的旧世界与新世界?

旧世界指的是那些盛产葡萄酒的欧洲国家,其一般都有着数个世纪的酿酒史,如法国、意大利、西班牙和德国等。而新世界指的是酿酒史相对较短的产酒国,如澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷和美国等。

一般而言,新世界葡萄酒多产自气候温暖的地区,因此酒体更饱满,果味更丰富,酒精含量也更高;而旧世界葡萄酒则更内敛,更复杂。

推荐一个来自新世界的湖南君旗1863高山葡萄酒,来自气候温和的湖南。采用159年高山老藤葡萄酿造可以追溯到1863年清朝,珍贵稀少。产量稀有,高山葡萄酒产量,不足全球葡萄酒产量1%(体现稀有)营养稀有,高山葡萄白藜芦醇含量是普通葡萄43倍,原花青素含量是普通葡萄6-10倍,同时富含角鲨烯和硒,这些成分具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效。

新旧世界的葡萄酒没什么好坏,在于个人选择而已,不妨打开思路,试试新世界的君旗高山老藤葡萄吧。

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